文化講座情報

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もしくは、下記申込書にご記入の上、FAXもしくは窓口にてお申し込みください。

月に一度、仲間と料理づくりを楽しみませんか！
できあがった料理は一緒に食べていただくことも、お持ち帰りいただくことも出来ます。

第１講座

• 令和8年4月17日（金）
  10:00 ～ 12:00

テーマ：時短でおいしく、冷凍クッキング
献　立：冷凍野菜で時短スパイスカレー
　　　　スパイシー卵
　　　　春野菜のアチャール
講　師：野菜ソムリエプロ・冷凍生活アドバイザー
　　　　小川　弥生　氏

第２講座

• 令和8年5月22日（金）
  10:00 ～ 12:00

テーマ：食卓に笑顔を。懐かしの給食献立
献　立：牛乳かんと揚げない揚げパン
　　　　みんな大好きザンギとサラダ
講　師：COOKPADアンバサダー・栄養士
　　　　フードサイエンティスト
　　　　青木　ゆかり　氏

第３講座

• 令和8年6月3日（水）
  10:00 ～ 12:00

テーマ：日本食材でお手軽に！本場バングラティッシュ料理
献　立：ベジタブルキチョリ（炊き込みご飯）
　　　　ディム・バジ（卵の炒め物）
　　　　チキンカレー with ポテト
講　師：バングラティッシュ料理
　　　　アハメド　ナズニン　氏

第４講座

• 令和8年7月10日（金）
  10:00 ～ 12:00

テーマ：体の調子を整え、運動が楽しくなる献立のアイデア
献　立：鶏ささみとあおさのフォー
　　　　ナスと厚揚げのおろしポン酢浸し
　　　　たたききゅうりのピリ辛和え
講　師：スポーツフードアドバイザー・
　　　　食生活アドバイザー
　　　　大塚　佐緒里　氏

第５講座

• 令和8年8月21日（金）
  10:00 ～ 12:00

テーマ：腸から綺麗になるごはん　酢玉ねぎ編
献　立：アジの酢玉ねぎソース
　　　　酸辣湯（サンラータン）
　　　　夏野菜の温・麹マリネ
講　師：野菜ソムリエプロ・
　　　　美腸発酵フードアドバイザー
　　　　辻川　育子　氏

第６講座

• 令和8年9月10日（木）
  10:00 ～ 12:00

テーマ：おサイフとカラダにやさしい高タンパク・
　　　　低脂質のワンプレートランチ
献　立：チキンサラダ＆チキンカツレツ
　　　　ニンジンのグラッセ（つやのコツ）や 温野菜
　　　　小さなフレンチトースト
講　師：調理師　芝原　良雄　氏

【開催場所】
草津市⽴市⺠総合交流センター (キラリエ草津) ５階調理室

【料金】
1講座：2,200円/1人(材料費・消費税込み)

【定員】
各講座16人

カリキュラムはこちらからご確認ください。

・持ち物：エプロン、三角巾、ふきん、［持ち帰る人］タッパー2〜3 個、保冷剤
・天候や感染症等の状況により開催を中止する場合があります。
・イベント中はマスクを必ず着用ください。
・体調に不安・発熱のある方は参加をご遠慮ください。
・食材調達などの関係で、献立に若干の変更が生じる場合がございます。
・出来あがった料理の持ち帰り後の品質については当方は一切の責任を負いかねます。
・開催日７日前以降のキャンセルは受講料全額をいただきます。